제2022-63호 숭의중학교	2022년 9월 예정식단표				급 식 실 ☏ 606-5916
월		화	수(수다날)	목	금(건강의 날)
				1<생일밥상>	2
★ 알레르기정보 1.난류 2.우유 3.메밀 4.땅콩 5.대두 6.밀 7.고등어 8.게 9.새우 10.돼지고기 11.복숭아 12.토마토 13.아황산류 14.호두 15.닭고기 16.쇠고기 17.오징어 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함) 19.잣 ☞ 해당식품에 특정증상(알레르기)을 보이는 학생들은 급식에 각별한 주의 부탁드립니다.			※오미크론 대응 안전한 학교급식 제공 1.정수기 사용 시 개인컵 사용 2. 소독 및 마스크 착용 3.시차배식 4.간격 유지하며 줄 서기 5.음식을 나눠먹거나 대화 금지	친환경잡곡밥(5.) 소고기미역국(5.6.13.16.) 매콤돼지갈비찜(5.6.10.13.) 탕평채(1.5.6.) 배추김치(9.13.) 포도 * 에너지/단백질/칼슘/철 769.6/36.6/108.7/3.6	참치야채죽(5.13.18.) 실곤약야채무침(5.6.13.) 꽈리고추메추리알장조림 (1.5.6.13.) 파김치(9.13.) 아몬드또띠아칩(1.2.5.6.13.) 초코우유(2.5.) * 에너지/단백질/칼슘/철 690.4/24.7/388/5
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친환경검정쌀밥 해물짬뽕국(5.6.9.17.18.) 깐풍기(1.5.6.12.13.) 알감자버터구이(2.13.) 쌈배추겉절이(자율)(5.6.9.13.) 깍두기(9.13.) 포도음료(1.2.5.)		친환경현미밥 얼갈이된장국(5.6.13.) 오리주물럭(5.6.) 단호박사과샐러드 (1.2.4.5.6.12.13.) 부추겉절이(자율)(5.6.9.13.) 배추김치(9.13.) * 에너지/단백질/칼슘/철 682.5/29/200.5/5.4	김치햄볶음밥(2.5.6.9.10.) 콩나물국(5.13.) 오징어초무침(5.6.13.17.) 깍두기(9.13.) 에그드랍 (1.2.5.6.10.13.15.) 파인애플음료 * 에너지/단백질/칼슘/철 637.1/26.7/175.6/2.2	친환경혼합잡곡밥 동태매운탕(5.6.9.13.18.) 육전&파채 (1.2.5.6.10.13.15.16.) 야채잡채(5.6.8.) 배추김치(9.13.) 송편 우리쌀식혜	추석연휴
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대체공휴일		친환경차조밥 꼬치어묵국(5.6.13.18.) 춘천식닭갈비(2.5.6.15.) 꽈리고추멸치볶음(5.6.13.) 참나물겉절이(자율)(5.6.) 배추김치(9.13.) * 에너지/단백질/칼슘/철 793.2/47.6/446.3/4.2	카레라이스(6.10.) 치킨또띠아(1.2.4.5.6.15.) 오이무침(5.6.13.) 배추김치(9.13.) 샤인머스캣푸딩(13.) * 에너지/단백질/칼슘/철 630.8/29.9/201.5/4.6	친환경잡곡밥(5.) 맑은순두부국(1.5.6.18.) 탄두리돼지바베큐(5.6.10.12.) 아몬드쥐손채볶음(5.6.13.) 시금치나물(자율)(5.6.) 배추김치(9.13.) 과일(사과)	오징어덮밥(5.6.17.) 가쓰오우동(1.5.6.9.13.18.) 왕새우튀김&머스터드소스 (1.5.6.9.) 치커리유자청생채(자율) 깍두기(9.13.) * 에너지/단백질/칼슘/철 633.7/23.7/153.6/5.5
19		20<저탄소의날>	21	22	23
친환경홍미밥 참치김치찌개(5.6.13.18.) 허브삼겹살구이(5.6.10.) 꼬시래기초무침(5.6.13.) 야채쌈/쌈장(자율)(5.6.13.) 갓김치(9.) 과일(귤) * 에너지/단백질/칼슘/철 761.7/44.2/201.2/4.7		비빔밥(5.13.) &두부약고추장(5.6.13.) 우렁살된장국(5.6.18.) 열무김치(9.13.) 찹쌀꽈배기(1.2.5.6.13.) 사과음료(5.13.) * 에너지/단백질/칼슘/철 495.8/23.9/281.9/4.3	친환경찹쌀밥(자율) 사천자장면 (1.2.5.6.13.18.) 달걀파국(1.13.) 콩고물꿔바로우 (1.5.6.9.10.11.12.13.15.18.) 치자단무지무침 깍두기(9.13.) 저당요구르트(2.) * 에너지/단백질/칼슘/철 807.4/24.9/250.8/14.2	친환경현미밥 콩나물국(5.6.) 허니간장치킨(5.6.15.) 양상추샐러드&흑임자드레싱 (1.5.6.12.13.) 미역줄기볶음(자율) (1.5.6.13.16.18.) 배추김치(9.13.) * 에너지/단백질/칼슘/철 772.7/34/221.4/4.5	영양밥/양념장(5.6.13.) 꽃게탕(5.6.8.18.) 고추장고등어구이(5.6.7.) 해물파전(1.5.6.17.) 배추김치(9.13.) 미숫가루(5.13.)
26		27	28 시험	29 시험	30 시험
친환경검정쌀밥 등뼈감자탕(5.6.8.10.13.) 고추잡채&꽃빵(5.6.8.10.) 떡꼬치(4.5.6.12.13.) 숙주나물무침(자율) 깍두기(9.13.) 배음료(13.)		친환경수수밥(5.) 어묵국(5.6.13.18.) 닭볶음탕(5.6.15.) 김자반(13.) 참나물무침(자율)(5.6.) 배추김치(9.13.) 떠먹는요구르트(1.2.5.6.) * 에너지/단백질/칼슘/철 583.5/33.7/183.4/3.7	치킨마요덮밥(1.5.6.13.15.) 얼갈이된장국(1.2.5.6.) 회오리감자 (1.2.5.6.10.12.13.15.16.18.) 배추김치(9.13.) 감귤음료(2.) * 에너지/단백질/칼슘/철 837.2/49.9/284.4/4.3	친환경찰보리밥 바지락수제비(1.5.6.13.18.) 제육볶음(5.6.10.) 어묵야채볶음(5.6.7.) 배추김치(9.13.) 과일(방울토마토)(12.) * 에너지/단백질/칼슘/철 597.5/46.5/139.4/4.8	친환경찹쌀밥(자율) 잔치국수(1.5.6.7.9.13.18.) 떡볶이&김말이오븐구이 (1.5.6.12.13.16.18.) 도토리묵야채무침(5.6.) 깍두기(9.13.) 딸기우유(2.) * 에너지/단백질/칼슘/철 772.7/34/221.4/4.5
[ 우리학교 식재료 원산지 안내 ] 쌀“국내산(무농약)” 콩(두부)“국내산” 소금“국내산” 김치“국내산 고춧가루국내산” 쇠고기“국내산 한우 2등급” 돼지고기“국내산 2둥급” 오리고기“국내산(친환경1등급)” 식육가공식품“국내산” 닭고기“국내산(친환경 1등급)” 달걀“국내산(친환경1등급)” 수산물(코다리,동태,가자미)“러시아·미국산” 쭈꾸미“국내산” 미꾸라지“중국산” 꽁치“원양산” 수산물(고등어, 삼치, 장어, 조기, 꽃게, 오징어, 바지락살, 우렁살)“국내산” ♣ 주1회 ‘잔반없는 날’(수요일) 음식물쓰레기를 줄이기 위한 실천방안으로 기호도에 맞는 밥상이 제공됩니다. ♣ 주1회 ‘건강의 날’(금요일) 및 월1회 ‘저탄소의 날’ 육류를 제외(생선포함)한 부분채식 밥상이 제공됩니다. ♣ 우리학교 영양기준량: 열량/단백질/칼슘/철분/나트륨은 840kal/20g/255/3.7mg/1.000mg 탄수화물(55~65%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) ♣ GMO로부터 안전한 학교급식 추진 (non-gmo식재료 사용) ♣ 오미크론 대응 학교급식 부분 간편식 및 대체식 적용가능함. (오미크론 확산으로 인한 영양관리 기준 한시적 적용 유예) ♣ 위 식단은 학사일정 및 시장수급 사정에 따라 변경될 수 있습니다.