제2022-22호 숭의중학교	2022년 4월 예정식단표				급 식 실 ☏ 606-5916
월		화	수(수다날)	목	금(건강의 날)
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★ 알레르기정보 1.난류 2.우유 3.메밀 4.땅콩 5.대두 6.밀 7.고등어 8.게 9.새우 10.돼지고기 11.복숭아 12.토마토 13.아황산류 14.호두 15.닭고기 16.쇠고기 17.오징어 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함) 19.잣 ☞ 해당식품에 특정증상(알레르기)을 보이는 학생들은 급식에 각별한 주의 부탁드립니다.			※오미크론 대응 안전한 학교급식 제공 1.정수기 사용 시 개인컵 사용 2.손소독 및 마스크 착용 3.시차배식 4.간격 유지하며 줄 서기 5.지정 좌석에 앉기 6.음식을 나눠먹거나 대화 금지		쭈꾸미덮밥(5.6.) 가쓰오우동(1.5.6.9.13.) 야채튀김(5.6.) 치커리유자청생채 깍두기(9.13.) 제철과일(오렌지) * 에너지/단백질/칼슘/철 633.7/23.7/153.6/5.5
4<생일밥상>		5	6	7	8
친환경혼합잡곡밥(5.) 소고기미역국(5.6.13.16.) 해물돼지갈비찜 (2.5.6.9.10.13.18.) 야채잡채(5.6.8.) 배추김치(9.13.) 삼색꿀떡(5.13.) 감귤음료 * 에너지/단백질/칼슘/철 694.5/24.8/145.5/2.9		친환경차조밥 꼬치어묵국(5.6.) 매운치즈불닭(2.5.6.15.) 연근샐러드(11.13.) 찹쌀콩튀각혼합멸치볶음(5.6.) 배추김치(9.13.) '식목일'우리밀쿠키(1.2.5.6.) * 에너지/단백질/칼슘/철 793.2/47.6/446.3/4.2	카레라이스(6.10.) 얼갈이된장국(5.6.9.13.) 치킨또띠아(1.2.4.5.6.) 오이부추무침(5.6.13.) 배추김치(9.13.) 딸기바나나음료(13.) * 에너지/단백질/칼슘/철 630.8/29.9/201.5/4.6	[중식] 친환경홍미밥 참치김치찌개(5.6.9.13.) 목살그릴구이(5.6.10.) 마늘쫑건새우볶음(5.6.9.13.) 오이&파프리카/쌈장(5.6.13.) 갓김치(9.) 과일(파인애플) * 에너지/단백질/칼슘/철 761.7/44.2/201.2/4.7	영양밥/달래양념장(5.6.13.) 꽃게탕(5.6.8.18.) 고등어구이(5.6.7.) 오징어김치전(1.5.6.17.) 파김치(9.13.) 미숫가루(5.13.) * 에너지/단백질/칼슘/철 778.3/30.9/167/4.5
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친환경수수밥 육개장(1.9.13.16.) 오꾸닭(5.6.15.) 푸실리파스타샐러드 &흑임자드레싱 (1.5.6.12.13.16.18.) 찹쌀김부각(5.) 석박지(9.13.18.) * 에너지/단백질/칼슘/철 632/33.4/122.9/3.3		친환경현미밥 버섯들깨탕(5.6.) 오리주물럭(5.6.) 고추튀김/양념장 (1.5.6.10.13.16.17.18.) 방풍나물무침(5.6.) 배추김치(9.13.) 과일(사과)(13.) * 에너지/단백질/칼슘/철 682.5/29/200.5/5.4	친환경검정쌀밥 유부장국(5.6.9.13.) 등심돈까스/소스(1.2.5.6.10. 12.13.15.16.) 야채쫄면무침(5.6.13.) 양배추샐러드(1.2.4.5.6.13.) 배추김치(9.13.) 딸기비타민D젤리스틱 * 에너지/단백질/칼슘/철 926.3/37/280.4/4.3	친환경찹쌀밥(자율) 사천자장면 (1.2.5.6.10.13.16.18.) 달걀파국(1.13.) 치자단무지무침 콩고물꿔바로우 (1.5.6.9.10.11.12.13.15.18.) 깍두기(9.13.) 저당요쿠르트(2.) * 에너지/단백질/칼슘/철 780.2/25.2/253.7/12.2	참치야채죽(5.13.18.) 꽈리고추메추리알장조림 (1.5.6.13.) 마늘쫑고추장무침(5.6.) 파김치(9.13.) 딸기우유(2.) 우리쌀버터크로플&딸기리플잼 (1.2.5.6.13.) * 에너지/단백질/칼슘/철 690.4/24.7/388/5
18		19<저탄소의날>	20	21	22
친환경혼합잡곡밥(5.) 맑은콩나물국(5.9.13.) 마늘보쌈(5.6.10.13.) 메밀비빔국수(1.3.4.5.6.13.) 친환경야채쌈/쌈장(5.6.13.) 보쌈김치(9.13.18.) 구운달걀&스위트자몽에이드(13.) * 에너지/단백질/칼슘/철 1150.7/52.8/178.7/5.1		비빔밥&두부약고추장 (5.6.13.) 우렁살된장국(5.6.9.) 굴비구이(5.6.) 열무김치(9.13.) 과일(방울토마토)(12.) * 에너지/단백질/칼슘/철 521.8/24.4/287.4/4.5	참치마요밥(5.13.) 부대찌개1(1.2.5.6.9.10.15.16.) 닭장각오븐구이(15.) 감자부각(5.6.) 깍두기(9.13.) 오렌지맛요거트(2.) * 에너지/단백질/칼슘/철 837.2/49.9/284.4/4.3	친환경현미밥 대패삼겹된장찌개(5.6.10.) 허니간장치킨(5.6.15.) 열대과일샐러드&망고드레싱 (13.) 브로콜리두부무침(5.) 배추김치(9.13.) * 에너지/단백질/칼슘/철 772.7/34/221.4/4.5	찰옥수수팥찰밥(소량)(13.) &히말라야소금김 바지락칼국수(5.6.9.13.18.) 찐만두/양념장(1.5.6.10.13.) 알감자버터구이(2.13.) 총각김치(9.) * 에너지/단백질/칼슘/철 809.6/29.9/123.6/4.8
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친환경기장밥 들깨무채국(5.6.13.18.) 단호박오리훈제찜(5.6.13.) 해물볶음우동(5.6.9.17.18.) 부추겉절이(5.6.13.) 깍두기(9.13.) 저당요구르트(2.) * 에너지/단백질/칼슘/철 1033.1/41/194.7/5.2		친환경차조밥 순두부계란국(1.5.6.) 돼지갈비김치찜(9.10.13.18.) 꽈리고추어묵볶음(1.5.6.13.) 녹차김자반(13.) 깻잎김치(9.) 제철과일(오렌지) * 에너지/단백질/칼슘/철 725.4/41.3/186.7/4.3	친환경찹쌀밥(자율) 스파게티(1.2.5.6.10.12.) 양송이크림스프(2.5.6.13.) 케이준치킨샐러드 (1.2.4.5.6.12.15.18.) 모듬야채피클(13.) 배추김치(9.13.) 과일맛젤리 * 에너지/단백질/칼슘/철 637.1/26.7/175.6/2.2	친환경잡곡밥(5.) 얼갈이된장국(5.6.9.13.) 제육볶음(5.6.10.) 파닭꼬치(1.5.6.15.) 숙주나물무침 체리에이드 배추김치 * 에너지/단백질/칼슘/철 940.2/61.1/155.8/4.8	마파두부덮밥(5.6.12.) 맑은콩나물국(5.9.13.) 코코넛쉬림프&파인애플드레싱 (1.2.5.6.9.) 꼬들오이&무채장아찌 배추김치(9.13.) 과일(바나나) * 에너지/단백질/칼슘/철 768/20.6/223.3/14.1
[ 우리학교 식재료 원산지 안내 ] 쌀“국내산(무농약)” 콩(두부)“국내산” 소금“국내산” 김치“-국내산 고춧가루-국내산” 쇠고기“국내산 한우 2등급” 돼지고기“국내산 2둥급” 오리고기“국내산(친환경1등급)” 식육가공식품“국내산” 닭고기“국내산(친환경 1등급)” 달걀“국내산(친환경1등급)” 수산물(코다리,동태,가자미)“러시아·미국산” 쭈꾸미“베트남” 미꾸라지“중국산” 수산물(고등어, 삼치, 꽁치, 장어, 조기, 꽃게, 오징어, 바지락살, 우렁살)“국내산” ♣ 급식기간: 2022.4.1. ~ 4.31.(21일), 친환경무상급식 ♣ 주1회 ‘잔반없는 날’(수요일) 음식물쓰레기를 줄이기 위한 실천방안으로 기호도에 맞는 밥상이 제공됩니다. ♣ 주1회 ‘건강식의 날’(금요일) 및 월1회 ‘저탄소의 날’ 육류를 제외(생선포함)한 부분채식 밥상이 제공됩니다. ♣ 우리학교 영양기준량: 열량/단백질/칼슘/철분/나트륨은 840kal/20g/255/3.7mg/1.000mg 탄수화물(55~65%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) ♣ GMO로부터 안전한 학교급식 추진 (non-gmo식재료 사용) ♣ 오미크론 대응 학교급식 부분 간편식 및 대체식 적용가능함. (오미크론 확산으로 인한 영양관리 기준 한시적 적용 유예) ♣ 위 식단은 학사일정 및 시장수급 사정에 따라 변경될 수 있습니다.